カテゴリ:茶( 1 )

焼きすぎじゃぁ~

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これってアイスコーヒー用焙煎かぁ。

ミールで挽いてドリップで淹れてホットコーヒーで飲む焙煎豆って焙煎強くネェ。










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大昔にコーヒーの仕事を気合入れてやっていた。
当然ドリップコーヒを淹れて客に提供、一杯のコーヒーの味に絶対的自信を持ってやっていたが
この焙煎に状態はどう見ても当時のアイスコーヒー用

なにかが変わってしまったのかよ。

美味しい一杯を飲ませてくれる店が少ないっていうかなかなか出くわしたことないなぁ。

このくらいで止めとこ。
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by nonbe-masa7799 | 2016-05-08 00:00 | | Comments(2)