ホタテチャーハン

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酒の肴にと頂いたモンがあり、それを使って今夜はチャーハン。







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ホタテのなんて言うんだかなぁ?
燻製じゃないし、塩味薄く生干せなホタテと根室のホタテの魚醤で香りとホタテの味強調のつもりに用意し使う。






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ボウルに溶き卵、そこにホタテを雑に細かく切り、ボウルの溶き卵にホタテ投入、
味を染み出させようと少しの時間放置してみた。



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だいたい揃った具。
ほうれん草と玉ネギと味覇(ウェイパァー)や塩などもボウルに入れ馴染ませておいた。




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一口喰って
「おっ!ホタテチャーハンだ」
ってぇ?
ホタテチャーハン。
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# by nonbe-masa7799 | 2017-03-09 00:00 | 料理 | Comments(2)

階段にある発泡酒

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二階に上る一段目の階段に50ml3月雛祭りぽい一箱を置いてある。
夜トイレに下りた帰りに一缶持ってへやのに戻り喉を潤おしてベッドに潜り込む、ここは冬季間の発泡酒置き場ァ。






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アルコールの切れた脳味噌で
『アルコール摂取止めねば』って思うんだナァ。

次の夜になると
『そうだ、止めるのは明日からにしよう』

その後のある日
『買い置き在庫が数種ある、勿体ないので飲みきってからにしよう』
と、禁酒はどんどん延び延びて訳。

ノンベには禁酒時期を延長させるのが上手い
酒も美味いし、しゃーないなぁ。
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# by nonbe-masa7799 | 2017-03-08 00:00 | アルコール類 | Comments(3)

粒コーン入りポタージュ

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昨日のブロッコリー茎スープが一人前残っていた。
それに牛乳を足し“もぎたてスイートコーンのクリーミーシチュー”の固形ルーを一かけ放り込み、
冷凍コーンを熱湯解凍と凍った水分を湯と一緒に流し水気を切ってこれも入れた。
少しピンク色の塩を足し朝飯のスープ。
グットな使いまわしコーンスープ。






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2016年(昨年)9月に漬けた玉ネギと湯むきミニトマトのピクルス。

よく『漬かったら1~2週間で食べきるように』って言われているが
長期保存食のピクルス、漬物だよっ、7ヶ月経っても玉葱パリパリ、ミニトマトもスッパ美味ですよ。

トーストに混ぜ合わせチーズ塗り、ピクルス乗せで食べる。
美味いんだなぁ。





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小鉢に二種類のチーズを入れ混ぜ合わせる。
ブルーを少し和らげようとクリームチーズとを半々にした。

スープとサラダなどを食べ終えた時に、皿には半分食べ残したチーズとピクルスが乗ったトーストが
ここで淹れておいたコーヒーを温めて残りをコーヒーと一緒に喰う。
朝飯の楽しいオレの食い方。



チーズのせいのする訳じゃないが、この頃“屁”がクッサァ~ァなのであります。
その臭いたるやブルーなのだぁ。
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# by nonbe-masa7799 | 2017-03-07 00:00 | 料理 | Comments(0)

チョイ待てヤァ

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# by nonbe-masa7799 | 2017-03-06 23:59 | なんてぇこったい! | Comments(0)

野鼠浸入防止工事?

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物置を作って出た半パな切れはし、葡萄の棚の柱の半パなどで作った指定日のゴミだしまで一時保管箱、
2~3日前、家もモンが蓋を開けると入れてあったゴミに上にネズミが乗っかっていたそう。






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四隅の丸内に当てた一時しのぎの進入口塞ぎしたけれど、ネズミが『コンニャロウ』と齧ったら簡単に喰い千切られてしまうなと不安になったネェ。





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そこで、先ずはこのままの状態でモルタルを1cmの厚さに敷き詰め(まだ入る)てる最中。





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入れ終わったから100均で網を二枚買い1cm厚に均し終えた上に乗せコテで押さえ込んだ。
半分終わったナァ。





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更に1cmの厚さでモルタルを網の上に乗せ均し、ネズミの侵入口をブロックし、床の出来上がりです。

ネズミ捕りで駆除も考えたが、“トムとジェリー”のファンだしこの方法にした。

喰い残しなどのゴミは入れていない、ビニールの袋を噛み散らかしていたから巣でも作るつもりだったのかな?
ネズミも一戸建てがいいのかなと思ったが『ここは駄目っ!!』

犬と飼い主の次はネズミかよ。
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# by nonbe-masa7799 | 2017-03-06 00:00 | ヤバっ! | Comments(0)