トマト と トラ豆

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トラ豆入りトマトポタージュって初めてだ。
トマトハヤシカレーのルー、一箱に8個入っている中から12分の1入れて味に一押ししている。
トマトのすっぱ味を按配よく和らげる為にグラニュー糖をティースプンで2杯などと工夫もしているんだぁナァ。

トラ豆の一部分にトマトスープの色が付いていないのは、温めた皿に温めたトラ豆を置いて後からスープを注いだんです。






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豆とトマトの組み合わせって合わないだろうなぁ~と心配でもあったが豆の量をこれ以上増やさなければOK。






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茹でて(茹で過ぎた)冷凍していたトラ豆。






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解凍し電子レンジで温めた。





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3号鉢のハラペーニョが順調に育ってる。

世界一辛いキャロライナ・リーパー、14個目を出したが小さい、小さい。
縦横1cm未満なもんで心配だぁ。
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by nonbe-masa7799 | 2017-02-26 00:29 | 料理 | Comments(0)
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