二種類のじゃが芋でマヨネーズのない時代のレシピを参考にしたポテサラ。 二種類のじゃが芋の名前は知らないが、実のいろが白と黄色で白は煮崩れしないがもう一方はその逆、 一緒に煮るとチョと面倒でした。 ヤチブキの酢味噌和え、ゴマ酢味噌にしても美味い。 コゴミをと毎年採りにいっている近所の湿地へいったがコゴミは2本だけ、若いフキを少しだけ採ってきて ❝かえし❞で炒め赤唐辛子をパラッとした、 じゃが芋と山菜の超低価格な夕飯だぁ。
by nonbe-masa7799
| 2018-05-04 06:57
| 山菜
|
Comments(0)
|
カテゴリ
全体 カレンダー 食材 料理 釣り 音 ハーブ アルコール類 麺類 保存食 モチ 遊び 親類縁者 競馬 激辛唐辛子 催し 本 果実 花 神社仏閣ごと 大相撲 毎度毎度 庭 絵 自転車 茶 山菜 偉人 ヤバっ! なんてぇこったい! レシピノート いじめ 免許 娘 競馬 調理器具 飯 映画 倅(せがれ) 朝飯 道東・釧路 ピザ いいなぁ~ 未分類 以前の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||