今年の初もの

食べ切れず大量の種（コリアンダー）を昨年の秋おそく庭中にばら撒いたら色んなところから生え育ち始めているじぁねぇ。多くに種を撒き散らしたのに一個も発芽しない場所もあるけれど、それでも喰いきれんなぁ～ってくらい生えてる。
これを香味シャンタンで味を調え溶き卵を回し入れてパクチーを放しパクチー卵スープ、これが旨いんだぁ。
オレは若葉をパクチー、種になったらコリアンダーと勝手に分けてよんでます。呼び名も６個くらいあり『カメムシソウ』ってのにはチョとドン引き～。