大葉とパクチー

大葉の先端部分を切り挿し木にしてみる。先端を切らず伸ばすと種を付け収穫する葉枚数が減るらしいので先端を切り横に枝葉を増やしこんもりとでぇ、四本を挿し木にしてみた。


壊れかかったプランタンをガムテープで補強し今年三度目のパクチーの種を蒔く何時も食べるのは１０ｃｍくらいに若芽パクチー、この種も２年前庭で採取した種（コリアンダー）を蒔きサラダやスープにラーメンなどなどに入れ食べるのがいい、猛烈に夏を感じさせてくれる。何日で芽を出すのかなぁ？