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五月  May  

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# by nonbe-masa7799 | 2019-05-31 23:59 | カレンダー | Comments(0)

百均ていいなぁ~。

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百均で『これナンダァ~』って面白そうだったから買ってきて

文鎮?
パスターの一人前軽量ワッかぁ~?(じゃねぇ~だろう)
半年経って閃いた。





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茹でてるのは百均のうどん乾麺、この鍋の底中央にあの輪っか瀬戸物が沈んでマッ。
いつもは団扇で扇いで吹き零れを防いでいた。

吹き零れてないじゃ。
やっと気ずいたあの輪っかぁ。






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うどんモッチモチ、汁は市販の顆粒“うどんのダシ”だぁ、それに片栗粉でトロミをつけて
一人一個のとき卵をふんわりと流し込んで茹でで熱々のうどんが入っている器に入れてよっ、
庭の葉葱と三つ葉を乗っけて“うめぇ~ゼっ、うどん”





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オレは七味を振って喰った。
百均てすげぇゼ。







# by nonbe-masa7799 | 2019-05-27 00:00 | 調理器具 | Comments(0)

肥溜め日報

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何時ものようにいつもの様な朝食を一人で用意し喰う。
その後はミニミニ農家の真似事がスタートだぁ。






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フキを採りに行ったとき倒れていた一本の山葡萄の蔓を持ち帰り6っこに切って挿し木にしたら4本が芽をふき『ひょっとして根が付くかもな』って
思わせてる。

オレって本と、自分でも時々嫌になるくらい挿し木好き、ハスカップなんて20本以上も根が付き二年目で花が咲いてるのもある、どうぉ~すんのよっ!





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2株買ったキュウリの接木苗、1個はプランタンに直ぐ植えた。
残った苗を今日(05・23)に地植え、





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プランタンのキュウリ、オレの右足写りこんでマっ。





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地植え、これが育って収穫するころになると大量のキュウリを貰っちゃうんで自前のキュウリが喰えないんだ。

今年からは冷凍保存できるキュウリのキュウちゃん漬けにするから問題解決ダ。





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余ったイチゴの苗をここに植えたらガンガン育ってる。
なんでこうもガンガン育ってるのかと言う原因が分からない、
去年は肥料を大量に混ぜ込んだ土に苗を植えたら育つ育つ、イチゴの葉っぱと
何本も伸びるランナー、今年は動画サイトの“ホルティ”が先生よ。
だから調子いいのかもなっ。





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天板を外すと網で焼肉ができる、三本の細いパイプでダッチオーブンを吊り下げ調理ができ天板乗せるとミニ石釜でそれらの使用しない時には
庭での小物工具置く台とフル使用ですぅよ。

小さな狭い庭でもオレにとっちゃ広大な荒野でっせ、限られた残り少ない時間
やっとここに辿り着けたんだっつうの。

好奇の目で見られても気にしてらんねぇ~

オレにとっちゃ今いい時間が流れてるんだもな。










# by nonbe-masa7799 | 2019-05-26 00:00 | | Comments(0)

今日のオーダーはアボガド

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アボガド買ってきて「何か作って」って
オレ「・・・・・」

「野菜だ」ってよ。
ねっとりとした食感がいいんだってよ。





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サラダにした。







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アボガドの種





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一応植えてみた。
発芽まで運がよけりゃ~5か月くらいだそうだ。







# by nonbe-masa7799 | 2019-05-25 00:00 | 食材 | Comments(0)

石窯の手直し

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手直ししなくても一気に10数枚のピザを焼けるけれど、もっと気密性を高くした。

前の蓋用ブロック長さが39cm、横付けで並べた低版ブロックは38cm
1cm蓋用がながいので片側両サイド5mmずつ削ってドンピシャ。

剪定、伐採、色々と作った時に出た端切れの処分、ピザやミニ窯料理と楽しめる。
庭で遊ぶっていいでんなぁ~、





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手直し前の天板ブロックの継ぎ目から熱と煙が左右の三個の穴から抜けちゃ、
それで自転車収納テントのパイプを38cmに切り位置固定し両サイド6cm下がりでモルタル、
鉄筋替わりのような針金数本差し込んで硬化待ちだぁ、




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チョと心配なのは熱せられ中のモルタルが膨張するか?しないか?
1mmでも膨張すればブロックは割れる。

底と左右、後ろは数年焚火をして割れてない
もし天板が割れたら耐熱煉瓦と耐熱モルタルで丸い石窯を作るつもりだ。




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合わせ目の隙間をモルタルで固めたが表面穴だらけ、型枠っていうか押さえの素材がダンボールだったので強くおせなかった。







# by nonbe-masa7799 | 2019-05-24 00:00 | | Comments(0)