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カテゴリ：激辛唐辛子( 87 )

みどりのタバスコ
2025年11月17日
ハラペーニョが沢山生ったので緑のタバスコを初めて作りピサに乗せてみた。 ...
ハラペーニョピクルスと米酢漬け
2025年10月19日
そろそろ秋もって季節になり、鉢植え路地栽培の激辛唐辛子の収穫開始でまずはハ...
ハラペーニョ
2025年08月13日
去年のハラペーニョ、これを種ごと輪切りにし米酢に漬け込む、それをピザに乗せ...
バジル激辛ペースト
2024年08月12日
いい色したトマトの冷スープ、使ったトマトは勿論『トマトおやじ産のトマト』 ...
穀物酢漬け
2024年03月23日
保存容器に入っているのは、ハラペーニョの穀物酢漬け、ピクルス液漬けだとチョ...
激辛収穫
2023年10月23日
ハバネロ、大部分は縦に四等分にし、ヘタと種を取って籠に入れ天日干しカラカラ...
ハラペーニョポッパー
2023年08月23日
鉢植えハラペーニョの中でも大きい一個を朝飯に喰う。 縦に切り種を取る、...
ハラペーニョ
2023年08月21日
玄関先の鉢植えハラペーニョが良い感じに育ち今年初を喰う。 小瓶の方は種...
食べごろ
2023年08月11日
毎年、収穫したハラペーニョから種を取り、テッシュペーパーに挟み霧吹きで水...
激辛唐辛子
2023年02月19日
二つのキャロライナ・リーパーソースが芽を出した。庭で育てた実から採った種、...
三年目の新芽
2022年02月12日
葉が全て枯れ落ちた三年目の鉢植えハラペーニョ、もう駄目なのかなぁと思ったが...
激辛りんご酢
2021年10月12日
どこからか？誰からぁ？？貰ったりんご酢の１．８L角紙ボトルが有ったのでハバ...
パウダー
2021年10月11日
時間と年数を経て乾燥させたキャロライナーリーパーとハバネロのワタも種もパウ...
ハバネロオイル
2021年10月05日
十分採った後の鉢植えハバネロ、もっと赤くなるのを待ち採って今年の激辛唐辛...
ブートジョロキアペースト
2021年09月12日
ヘタと種を取って１８０ｇのジョロキア、オリーブオイル、酢、塩、ニンニクペー...
激辛唐辛子
2021年09月10日
左から赤くしてしまったハラペーニョ、本来は赤くさせないで収穫してたべるがぁ...
素手でハラペーニョ
2021年08月14日
敷地で育てたトマト、ハラペーニョとヘタの付いているのは子どもピーマン ...
野菜仕込み
2021年08月04日
青唐辛子が手に入ったのでニンニク３かけと５本残しヘタを切って細かく刻んで容...
激辛フェアーに遭遇
2021年07月14日
何時ものスーパーに入ると目の前に激辛フェアーの陳列棚、ついつい手が出ちゃっ...
冬越したハラペーニョ
2021年04月24日
冬を室内で過ごしたハラペーニョ、葉も色悪く捨てようと表に出しよく見ると花芽...
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