元祖・バカ政

久美さんチの愛犬『モチ』

一番新しく娘がアップした愛犬モチです。
マスコットシールにピッタンコに描かれているんで自家製ジャムのロゴ『モチジャム』とか入れ壜に貼るシール？








作者さんの許可を得て『どダァ』と考えてます。

洒落で壜の裏に製造年月日や賞味期限などを明記しているシールに
個人食品・モチ保存食品

なんて書いたり

良い歳こいて今年の・・・・？
死ぬまでだなぁ～、そんな遊びして生きてっかぁな。

百均弁当箱

何でかナァ？
ランチボックス、弁当箱だがオレにとって目新しい弁当箱を見つけるとそこそこの値、百均などを買っちゃうんだ。
単純に弁当箱が大好きだってだけで困るのは増えていく弁当箱の保管場所だぁ。
この弁当箱に入るってかぁセットできるそれようの三種お手元でっせぇ。








水色って食欲わかん色だな。







色違いで五種の弁当箱、右端はアクリル絵の具で塗装も直ぐペロ～っとはがれててしまった。








はがれて元色がこれ、なんで弁当箱を買い集めるのかってオレも分からないアホだ。
野外遊びにこれに飯オカズ詰め込んで出かける、熱い番茶で野外で喰う飯は美味い
自分で作る弁当なのでオカズもなにも文句なし、ンでも弁当箱って一個でいいんだよなぁ。

マイ・梅干し

去年作った梅干しが喰い頃真っ只中、保存ビンの蓋を開けたら見た目、手触りが和菓子餅そのもの、
口に入れると程よい塩梅の梅干しだよ。
自分で作るようになったのは、市販の梅干しに蜂蜜とか塩以外のモノが入っていてワンパック買うと喰いきれずて言うかオレの口に合わなくて棄てちまうし梅干しは喰いたいで最後の手段て訳。









ジワリ、ジワリと滲み出た梅干しエキスな梅酢サラッとしていなくトロ味のある液体、こう見ると結構な梅酢と思うが









こんだけぇ～です。
焼肉とか色々と使いたいが量が量なので超貴重梅干しエキスなんで牛や豚ステーキ、オレ専用。

漬けた時のシャバシャバ梅酢は沢山あるがこっちは貴重だもんよぉ。

数年前の貴重梅酢がかたまりそこないの寒天か出来かかった“にこごり”のようになっている、これも少量でチビチビ味わってマ。









飲んだ後に一個を熱い茶で、胃袋内がスッキリ！



この梅干し仕込み記事ン所に飛んじゃうよ　⇔　『梅干し仕込み』　２０１５年６月１７日に仕込んだぁ～のダァ。

ダナブルー

乳製品の陳列棚の種類の少ないチーズコーナーで一般的なチーズに挟まれるようにしてこのブルーチーズが二個いじけたように乗っかっていた。デンマークのダナブルーつうブルーチーズ、
フランスのロックフォールの製法を模倣して出来たらしい、ダニッシュ・ロックフォールという品名だったがフランスのロックフォールがらのクレームで名称変更、『だよナァ～。』
ダナブルーってダニッシュ・ブルーの略。(デニッシュか？どっちでもいいヤナぁ)
まぁ～デンマークの青だ。

ブルーチーズって人気ねぇ～のか？
こんなに旨いのに？？

ハバネロパウダーも短期間(数週)香辛料ン所に置いてあったがスグ消えた。

ブルーはオムレツとかにも入れるし無塩バターやクリームなどと合わせたりパンに乗せアルコール類と止めらんネェ～。
今夜はウイスキーのストレートと良い時間です。

らーめん

“極艶　黒醬油”らーめん、北海道じゃ麺といえば西山の名前で買ってきたオレ用袋生ラーメン。
塩が二種類しかなくて好みじゃない塩、だったら焼き醬油とか黒醬油ってのに弱いし初喰い黒醬油を食べた。

水に入れて冷凍保存している自生エノキ茸を氷ごと鍋に
水を４００ｍｌ加えカツオ、昆布、煮干しで複雑美味ダシ汁を使う。
それに付属の鶏ガラだし

ゆで卵
メンマ
エノキ茸
エレンギ
チャーシュがわりのカラッと焼きベーコンとハム
モヤシ
線香ネギ
味海苔










八種の具のうちの六種類を用意、これで三杯分、三人前。










パッケーギも喰い気をそそるよナァ。









オレ以外は毎度毎度このラーメン
海老味噌ラーメン、いったいこれを何杯喰ったら別のラーメンを喰うんだぁ！？